坊ちゃんかぼちゃの丸ごとグラタン

手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ

中身をくり抜いて内側にバターを塗ってオーブンで焼きます

くり抜いた果肉は玉ねぎやベーコンと一緒に炒めて、

バターと小麦粉を加え、牛乳でクリーム状に仕上げます

くり抜いたかぼちゃにクリームを詰めてたっぷりのチーズをのせて焼き上げます

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